Zanimljivosti
Sarajevski ćevap visoko pozicioniran na listi Atlasa ukusa
Bosanski ćevap našao se visoko na listi Atlasa ukusa, među sto najboljih jela na svijetu prema raznim kriterijumima.
Bosanski ćevap je ocijenjen sa 4,2 od mogućih pet zvjezdica.
Najbolji ćevapi su u Ćevabdžinici „Željo” u Sarajevu, prenio je sarajevski portal Dnevnik.
Titulu najboljeg jela osvojila je Kripsi Pata ili hrskava svinjska noga koja je popularno jelo na Filipinima.
Italijanske lazanje bolonjeze, omiljeno jelo širom svijeta, su na drugoj poziciji.
Treću poziciju zauzeo je Karpačo, glavno brazilsko jelo, odnosno ovčetina ili govedina pečena na ražnju.
Potom slijede japansko jelo Hakata Remen, filipinski Lećon i Kare-Kare, italijapska Pica Napolitana, italijanska testenina, tajlandska jela Pad Thai i Tom Yum, kineska pečena patka…
Jednu poziciju iza ćevapa je tradicionalno tajlandsko jelo Thai Curry, a zanimljivo je da su se ćevapi bolje pozicionirali od sušija i meksičke Enčilade.
Atlas ukusa kreirao je i interaktivnu mapu sa stotinu najboljih jela na svijetu na kojoj je moguće dobiti više informacija o svakom jelu, ali i ocijeniti ga.
Izvor: Politika