Društvo
Узгој и производња малина: Уз труд и вољу до сигурног успјеха
Узгој и производња малина све је популарнија у Републици Српској, а за производњу овог воћа прије годину дана одлучили су се брачни пар Младен и Милана Цицовић из Пала.
Они су на свом пољопривредном газдинству у Врхпрачи, у подножју Јахорине, обрадили површину од 1.000 метара квадратних, коју планирају у наредном периоду да прошире.
„Тренутно узгајамо сорту виламет. Малине смо засадили прошле године и у јуну ове године смо имали прве плодове. То је била количина коју нисмо очекивали, око 400 килограма“, почиње Милана причу за Фронтал.
Она каже да је за узгој малине потребно, првенствено, много воље и посвећености, јер се само тако може очекивати принос.
„Малина захтјева сталну његу, као што је окоповање, јер траве не смије да буде, заливање водом, а наравно, потребна су финансијска средства за куповину садница, система за наводњавање, стубова за жицу за које се везују малине и друго“, каже Милана.
Према њеним ријечима, малине у другој години дају прве плодове, а тек у трећој години се може очекивати потпуни принос.
„Малине се саде у прољеће, планинска клима им одговара и нису осјетљиве на мраз.
Ми производимо органске малине, тако да користимо само домаће ђубриво“, истиче она.
Додаје да од плодова малине праве сокове, џем и друге посластице, али да је сок од малина најтраженији тренутно.
Проблем на који произвођачи на подручју општине Пале често наилазе јесте организован откуп производа, у овом случају малина.
„Ми смо овај први принос малина прво поклањали драгим људима, али послије су сви жељели да купе још када су видјели квалитет. Иста је ситуација била са џемом и соком“, каже Милана.
Она каже да су имали ситуацију, када је човјек из Будве дошао на Пале да би купио 3,5 литра сока од малине, који је био тек половина количине намијењене за сопствено домаћинство Цицовића.
„Зато мислим да квалитетни производи увијек могу наћи мјесто на тржишту. Планирамо да производимо сок и џем који бисмо пласирали на наше, али и инострано тржиште“, каже нам Милана.
Виламет малина је сорта малине, веома отпорна биљка која даје крупно тамно црвене плодове и доброг је укуса. Саднице могу да достигну висину до три метра. Прија јој да буде на позицији са доста сунца и тражи доста редовног заливања и ђубрења како би принос био бољи. Стабљика која је дала плод послије бербе мора да се одсјече.
За више информација о производњи и продаји производа од свјеже, домаће малине можете се информисати на фејсбук страници: https://www.facebook.com/malinacicovicdjurica/
Фронтал/Миљан Рашевић